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怡清源安化黑茶1301黑砖东莞茶博会首发

时间:2018-01-18 15:56:37  作者:admin  来源:安化黑砖  浏览:77  评论:0
内容摘要:  第七届东莞国际茶博会,怡清源终于把茶友们期待已久的有机黑茶砖“1301”正式首发,现场气氛火爆。  怡清源本次发布的这款有机生态茶砖“1301”是中国第一款按出口欧盟标准生产的黑茶,采用了怡清源有机茶种植的鲜叶为原料,原料纯天然,无污染。同时,生产和储存的条件都是按出口欧盟的...

  第七届东莞国际茶博会,怡清源终于把茶友们期待已久的有机黑茶砖“1301”正式首发,现场气氛火爆。

怡清源安化黑茶1301黑砖东莞茶博会首发

  怡清源本次发布的这款有机生态茶砖“1301”是中国第一款按出口欧盟标准生产的黑茶,采用了怡清源有机茶种植的鲜叶为原料,原料纯天然,无污染。同时,生产和储存的条件都是按出口欧盟的标准执行,被誉为黑茶界的“大白菜”。

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  在“1301黑砖”的首发现场,就有很多一直关注这款茶的茶友们闻讯前来询问和购买。怡清源茶业董事长简伯华现场耐心地为茶客介绍“1301黑砖”的特殊工艺制法和独特的口感。

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  “1301黑砖”属于微发酵茶。怡清源茶业董事长简伯华现场向记者介绍了“微发酵”的工艺流程:微发酵制作鲜茶的方法,与现有技术不同之处,将采回的鲜茶叶经晾干萎凋,筛晾发酵,最后低温定型。晾青萎凋为将鲜茶叶摊放在架上,在无阳光直射的室外或通风的室内晾干,使鲜茶叶萎凋,叶表无水分。筛晾发酵为将晾干萎凋后的茶叶放入筛中通过筛、晾,将茶叶自然堆放,进行微发酵。低温定型为将经微发酵的茶叶放入冷库中存放即成成品茶。“微发酵”能最大限度保持茶叶原有嫩绿香味、成品茶能用开、凉、冰水冲泡,工艺简单,操作方便,便于存放,并且储存的时间越久,口感越好,茶叶的品质能不断地沉化,是当下最流行的一种茶发酵工艺制法,也被大众所喜爱。

  怡清源是中国第一家成立有机茶种植公司的企业,其12.5万亩优质茶园中,有三分之一是高标准有机茶园。怡清源“源于真、信于诚、精于细、卓于恒”的质量方针,通过ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证,高品质产品赢得了顾客的信赖。

  公司秉承振兴民族茶业,中国茶道的企业旨和不做别的,一切为了茶的企业信条,致力于茶叶的科研开发、生产、加工、销售和湖湘茶文化的研究与推广,把茶产业做精做好,把怡清源品牌做大做强,使怡清源成为全国的名优企业,并带动湖南茶产业向科学、规范、健康的方向发展。

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